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武夷岩茶-白云岩的金佛

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“金佛”茶原产于武夷山佛主洞[又称弥陀洞]。传说佛主在修行时每日以此茶叶充饥而修成正果,故把此茶树命名为金佛。“金佛”茶是金佛岩茶研究所的重点攻关项目,是科研人员经过多年努力,从武夷名种中精心选育而成的,因其环境条件独特、采制技术精湛,故品质优异,别具风格,香幽而奇、味醇厚回甘、汤色橙黄清澈、叶底匀亮;冲泡七遍仍有余香,是武夷山带有神秘色彩的继大红袍之后的又一珍贵名种。

金佛是武夷岩茶中的一种名丛,原产在景区白云岩。

白云岩脚下是星村镇,村民在九曲溪中洗衣,正好对岸是白云岩,因很多人是跪着洗衣的,每天的千人对着金佛茶树跪拜,称“千人拜”,经过千人拜后,这茶树就成佛了就成为“金佛”了,经过茶农的重视,茶叶品质也提高了许多,因珍贵名丛,自然用手工制作,所以每年品质都相当的不错。












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